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柿子如何脱涩? 农业科技

时间:2021-12-18来源:青檀新文科普知识

用40度左右的温水浸泡,柿子就可以起到脱涩的作用。如果是只少的情况下,只要用一个保温桶,然后将40度左右的温水倒入桶内,把柿子放入桶中,盖上盖子进行保温,10~24个小时就可以完全脱涩。如果是量大的情况下,准备大容积的木桶,然后在木桶外围包裹上进行保温,同时将四十度的温水不断注入桶中,然后将柿子全部放入温水当中浸泡,24小时左右即可脱涩。

2.鲜果脱涩法

癫痫病可以正常读书吗 margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">新鲜的水果会释放出乙烯,而乙烯是天然的催熟剂,所以将成熟的果实与柿子放在一起,就可以起到很好的脱涩作用。可以准备适量的梨和或者香蕉,然后将柿子与这些新鲜成熟的水果堆放在一起,一般3~5天就可以完全脱涩。

3.酒精脱涩法

癫痫的治疗费用1, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">通过酒精的喷洒,也可以起到脱涩的作用。将浓度为35%的酒精喷洒在柿子的表面,一般5~7天左右就可以非常好的脱涩了。那么在酒精浓度上是有要求的,不能过浓也不能过稀,35%最佳。

4.水脱涩法

将4%的生石灰溶于100%的水中,然后将柿子浸泡在石灰水当中,水需要没过柿子,一般3~5天北京军海医院评价咋样就可以脱涩。如果脱涩不完全的情况下,可以继续浸泡上一到两天,延长浸泡时间,这样就可以达到完全脱涩的效果。

5、干燥脱涩法

 

制作柿饼的时候,先去掉柿子的表皮,然后进行干燥脱涩。一句话总结就是 “干燥脱涩治疗癫痫新方法削掉皮,进行干燥易脱涩,普通农家多采用,制作柿饼味更美”。

这些都是柿子脱涩的常见方法,如果你买的柿子还没有成熟,也可以挑选其中一种方法来脱涩,最简单的还是用温水进行脱涩会比较好。当然量大的情况,还是选择其他方式更为妥当,大家可以根据自己的实际需求,来选择最适合的脱涩的方法。

部分专业知识转自网络

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