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家常辣子鸡简单做法步骤

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普知识

主料:

鸡腿(2只)

辅料:

辣椒(适量)、花椒(适量黑龙江中亚癫痫病医院,效果怎么样)、芝麻(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味达美(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、忘记拍全图,把鸡腿剁成块,放料酒,味达美酱油,郑州治疗癫痫病效果比较好医院一点生抽,一点老抽,盐,一点糖,黑胡椒粉腌制25分钟左右!确保完全入味!。

2、热油,开炸,一定要用大火炸!炸到外皮脆,金黄。

3、把油倒出来,不用刷锅,放花椒、辣椒,姜,蒜片炒出香味,小火,辣椒才不会糊!。

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4、放葱花,放入鸡块!不断翻炒!。

5、另起一锅把白芝麻炒熟!。

6、撒入芝麻,香菜(可不放),准备出锅!没拍到芝麻的,呵呵~。

7、出锅咯~好香,微麻辣!。

8、特写!。北京癫痫病医院哪家好>

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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