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花哈蒸蛋制作方法及步骤

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普知识

主料:

鸡蛋(两个)

辅料:

花哈(20个左右)针炙可以治癫痫吗?、盐(适量)、葱花(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、料酒(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、花哈在淡盐水中浸泡一个小时,再用小刷子将花哈表面清洗干净;起锅烧水,水开后放入姜片、少山东有治疗癫痫病的医院吗许盐、料酒、花哈煮开,至花哈张口捞起备用。

2、蛋打散,加入少许盐,再加入蛋液1倍左右的凉开水继续打散,用密网漏勺过滤蛋液,留下能通过滤网的蛋液(为了使蒸蛋时,蛋液能比较嫩滑)。

3、花哈装盘(比较深一点的盘子),倒入河南专治癫痫的医院蛋液至花哈的三分之二处,多余的花哈肉可以留在蛋液中,蒸出来也很好吃的哦,花哈摆盘只是为了卖相上好看些:)。

4、另起锅,待水开后,中火蒸10分钟左右,蛋液凝固即可。起锅时撒上 葱花,滴几滴香油、生抽调味即可。

我家宝宝四岁得了癫痫病,怎么办ong>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、黄豆、小米面搭配;与菠萝、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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