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酱焖土豆的做法步骤详细

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普知识

主料:

土豆(适量)、豆角(适量)

辅料:贵州治癫痫病到哪家医院>

黄豆酱(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、土豆去皮切块洗净,豆河南癫痫病好医院角掰成五公分的段,洗净备用。

2、锅放油烧热,放入姜片,花椒,干辣椒,八角,炒香后放入黄豆酱翻炒,然后加适量的水,放入土豆块,淋上老抽,盖上锅盖焖二十分钟后放进豆角,等土豆完全熟了以后放适量的盐和糖就可以出锅了。江苏治癫痫病的正规医院>

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可癫痫病北京哪家治的好能会引起不适;

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与虾皮、香菇、冬瓜搭配;

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