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神秘果是什么

时间:2020-05-21来源:台州新闻网

神秘果是一种可以食用的水果,它的果实一年可以成熟多次,神秘果的果实呈椭圆形,它的果实口感很酸甜,吃完神秘果再吃柠檬会觉得柠檬很甜。神秘果除了可食用外,还具有一定的药用价值,它的果实常被制成抑制食欲的药物。

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很多人不知道神秘果是什么,神秘果又被称为变味果、奇迹果,是一种可食用水果,神秘过属于山榄科植物,原产于西非加纳、刚果一带。神秘果为多年生常绿灌木,它的果实会在每年4~5月、7~8月、9~11月分别成熟。

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神秘果的果实很小,它的果实口感很酸甜,据说它的果实比柠檬还要酸,吃完神秘果再吃柠檬会觉得你们很甜。神秘果的果实既能食用,也具有一定的观赏价值,神秘果还有一定的经济价值,它的果实中可提取神秘果素。

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神秘果素具有很强的增甜作用,神秘果的果皮中还能提取出红色青甙色素和黄酮醇色素,这两种成分可以作为着色剂加在食品和饮料中。神秘果经过加工后能制成可咀嚼的食品,神秘果除了可食用外,还有一定的药用价值。

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神秘果素有抑制食欲的功效,药学上常将它制成减肥药和抑制食欲的药物,其药效还很不错,神秘果的果实呈椭圆形,它的果实成熟后呈鲜红色。神秘果适应力很强,它喜欢在高温、高湿的环境中生长,具有一定的耐寒能力。

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