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携程旅游发起出境游“团餐革命” 在韩国试点团餐认证

时间:2019-05-16来源:台州新闻网

为提升国内游客旅游体验,携程旅游宣布在跟团游产品发起“团餐革命”,并在韩国线路首个试点“团餐认证”和“透明团餐”,终结跟团游团餐问题。

几个月前,韩国餐厅不接待韩国人、只接待中国团队游客的新闻备受关注。中国人到韩国旅游,餐厅只接待中国旅游团,吃三年前的海鲜食物,猪肉、蘑菇等食材颜色古怪,看起来像是已经变质了这种情况引起了旅游业界的重视。

业内人士透露,目前市面上出境游团餐厅的安排,一般是旅行社、地接社在当地签约的团餐厅,然后团队走到哪里那里就就近安排,旅行社与餐厅后附结算,当中存在不少猫腻,餐食质量也无法保证。且团餐吃什么,在哪里吃99%的旅游线路都不会披露。

在某旅游网站,团餐评论集中了用户口水。一条泰国曼儿童癫痫怎样用药治疗效果好巴路线有游客写下点评“团餐就更不要说了,你无法想象那几天安排的团场自助有多难吃,关键是没有什么可吃的。水上餐厅十一个人只有6个菜。”有消费者表示,每次跟团游吃饭都是最大的痛苦,出境游几十个团队拉进一个餐厅,几百个人闹哄哄、餐厅环境也差、食材不新鲜米饭也很硬,基本上就是扒两口就逃出来了。

“中国游客的消费水平和观念在全面升级,旅游也不再满足于穷游、低价游,中产阶级出门也想在住五星酒店、在环境优雅的餐厅用餐,享用美味的食物获得满足。更进一步的,越来越多的游客旅行追求的是像当地人一样生活,包括吃当地人吃的美食。而目前市场上绝大部分团餐难以满足消费者的需求。” 携程旅游事业部CMO施聿耑表示。

6月开始,携程APP上部分济州岛4日3晚跟团游、韩国首尔5日轻微癫痫应该用什么方法治疗?4晚跟团游、韩国首尔+济州连线自营产品首先通过团餐认证。“我们多位产品经理,花了2个月时间到韩国进行实地考察。每一家餐厅都亲自试吃,根据口味、环境、服、特色、价格等多重标准,选出符合标准的团餐厅在行程中予以安排。所有认证产品都用餐是韩国当地人气餐厅,对那些不对当地人开放的团餐厅一律封杀,而此后有差评的餐厅也将取消认证资格。所有团餐认证产品全程餐标水准在500-1000元人民币,以4天6-8顿饭来算,每顿餐标在80-100元人民币,是市面上普通行程2-3倍。” 施聿耑告诉记者。“未来携程平台上团餐认证产品的比例会越来越高,同时也鼓励平台上几百家供应商参与认证。”

虽说吃的更好,价格却不比同类产品高,如一条经过团餐认证的非常旅游“韩国济州岛4日3晚跟团游”产品平均每吨餐成年人得癫痫有哪些危害标在1.5万韩元仅售2599元人民币。

除了认证以外,消费者在预订产品时,就可以对每一天吃什么一目了然,旅游首次可根据吃什么选产品。记者在携程APP上看到,韩国自营线路已经实现了餐厅名称、餐厅官网或地址、完整菜单、餐标、用餐时长等信息披露,如一条韩国首尔5日4晚跟团游中标注黑豚家黑毛猪烤肉餐标为20000韩元、人参鸡汤标为14000韩元等,并且导游现场买单,透明无猫腻,让游客吃的放心。

携程韩国产品 餐标、餐厅、菜单全披露

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普通韩国产品用餐信息不足

整合机酒业务后,携程正在加大旅游度假特别是出境游的创新与投入。此前携程旅游投入十亿,打造一个面向中产阶级的高性价比旅游品牌“非常旅游”,其中非常韩国就是重点目的地之一,希望向中国游客倡导这样一种旅行方式——吃得好一点,本地化特色餐,品质有认证;住得好一点,安排奢华或者特色高端酒店;行程宽松一点,不忙着赶路;无自费,经典景点项目全包无额外消费;资深专业导游带团,专注服务;酒店贵宾礼遇、景区快速通道、专车服务等。提升中国游客旅游幸福感。

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